名産品

讃岐うどん山田家(高松) 

『とても美味しかったので是非食べてみるべし〜〜! 』というお手紙と一緒に 【讃岐うどん 山田家】のぶっかけセットがお友達から届いた。 讃岐うどんといえば、スーパーで売っている冷凍物しかここ数年口にしていない自分には、 本場の讃岐うどんを生麺で味…

因幡の白うさぎ(山陰銘菓)

鳥取にでかけたお友達からお菓子:因幡の白うさぎを頂いた。 初めて口にするお菓子なので、包みを開ける時から胸がドキドキ。 丁寧に作られてあるうさぎの形にうっとり。 赤い目のところは、「赤大根」から抽出した植物の天然色素なのだそうだ。 お味は、上…